In eare-ferliesdatum kin de ein fan 'e spiel fan jo aai net betsjutte

Ja, mar der binne wat wichtige regels om te folgjen

Guon eggkartons hawwe ferkeapje op daten, wylst oaren dat ferrintiid hawwe. Neat moat as in yndikaasje beskôge wurde as de aaien net langer feilich binne om te brûken. Sawol it Food and Drug Administration en Egg Safety Center akseptearje dat aaien meast goed binne foar ferskate wiken nei it stimpele datum. Dus, hoe witte jo hoe't jo jo aaien toetsje? Lês op om te finen hoe't jo bepale as jo eieren noch altyd iens binne.

Gebrûk fan -datum

Ien manier om in ridlik gebrûk te meitsjen fan datum is om fjouwer oant fiif wiken te reagearjen fan 'e datum dat de aaien skjin en ferpakke waarden. De ôfdieling Lânbou fereasket alle gradearre aaien om har pakdatum te hawwen - de dei dat de aaien wosken, gradearre en pleatst wurde yn 'e aaien kontener op' e kaartsje. Jo sjogge it gewoan op ien fan 'e ein, tichtby de ferkeap-by-datum of ferfangdatum. It is as julyske datum opnaam, dus it sil in trijetindige nûmer wêze. 1 jannewaris soe opnommen wurde as 001 en desimber 31 soe 365 wêze.

Om saken te kompliken, kin it pakdatum op 'e begjin of ein fan' e plantennûgels oanpakt wurde. Sykje allinich foar it trijetindige nûmer yn 'e sesje en jo hawwe jo pakdatum.

Wetter test

In oare manier om te bestimmen oft jo aaien noch altyd goed binne om se te testjen. Foar dizze test folje in kok mei kâld wetter en set jo earste aai yn binnen. As it aai oan 'e boaiem sinkt, is it frisse.

As it aai oan 'e ûnderkant sinkt, mar stiet op har punt, it is noch altyd goed, mar moat gau brûkt wurde. As it aaip op 'e top floart, ferjit it. Wernei de test mei de rest fan de aaien yn jo carton.

Proper opslach

Ijgen moatte goed opslein wurde om hjirboppe it hichtepunt te berikken. Eardere aaien dy't in geur of kleur ûntwikkele hawwe - sels as se har ferwachte datum ferrinne.

De FDA hat spesifike regels foar it bewarjen fan aaien, ynklusief:

It buro liket derop dat as jo in grut tal heulende oerbliuwers befetsje mei it aaien, dielen it yn ferskate flakke konteners wêrtroch't it snel krijt.

Tips en tips

Neist it te witten hoe lang jo aaien binne feilich te iten, kin it nuttich wêze om mear te learen oer:

En net út jo aaien as jo bloedfleven yn har ûntdekke. Bloed sykje yn in aaif kin gruttich wêze en oanwêzich in reden foar it toanen, mar it is feitlik folslein feil om te iten.