Yngrediades:
In ferskaat oan griente (lûken, karotten, sellerij, tomaten, brokkoli, poddels, ensfh.)
Jo keuze fan sierappels (sâlt, piper, knoflook, baaiwetter, ensfh.)
Wetter
Ynstruksjes:
1. Lege griente en seizoenen yn in grutte pot, en dekke mei wetter.
2. Bring in ko.
3. Heger beheine, en simmer meardere oeren.
4. As de roazens in rike kleur en smaak ûntwikkele hat, de griente útstekke, en jo brún is klear foar gebrûk.
Crockpot Metoade:
As jo de dei de dei net allegearre oan 'e hok te ferbinen wurde (wa't do?), Stok alles yn in crockpot en kieze it op' e hege foar in oere. Dan, lûk it lid en kieze op lege oant de roede ûntwikkele in rike kleur en smaak.
How to Store Homemade Broth:
Homemade boeit sil yn 'e fridge foar trije oant fjouwer dagen hâlde, en it frije geweldich. Soar it just yn guon frizzer-sûkerguod of konteners (tink om in 1/2-inch kopfspace te ferlitten ), dus is romte foar útwreiding, en hâld it yn jo frijeur oant jo it nedich hawwe.
Tips:
1. Net wis fan hokker griente om yn jo boeien yn te foljen? Hjir is wat elk bydrage:
Tomaten - acidity en kleur
Mushrooms - fleisigens
Karotten, mais - swietens
Potatoes - lichem
Kabbel, selenerij , brokkoli, griene bannen - ierde
Onions, knoflook - in lytse skerp
2.Fielbere skraten en peels meitsje grutte brou. Hâld in kontener yn jo frijeur foar allegear kâns en ein, en jo sille altyd de makings foar goedkeap en smakelike griente.
3. Fjirtûzen brothje yn iisklokken; Doch de kubes út as jo se nedich hawwe. Twa koppen lykwols in fjirde kop fan sier.
Sjoch ek: