Ut licht mais siroop, allergisch om it of krekt net fan it gebrûk te meitsjen? Jo kinne in beker sûrder siroop ferfange troch ien fan dizze ienfâldige substitúsjes:
- 1 bekerûker, oplost yn 1/4 beker waarm wetter
- 1 kop huning
- 1 tasse ljochtmelassen
- 1 cup maple-aromatisearre siroop (pancake-siroop)
- 1 beker Agave nectar
- 1 beker brea sirup
Hokker ferfanger wurket it bêste yn jo rekreaasje?
Koarnekrup is gjin smaak ta in reseezje tafoegje - gewoan sûkelichheid - sa as sûker is krekt de bêste ferfanger, yn it gefal fan smaakwedstriid.
Mar, yn tsjinstelling ta corn-siroop, is it kristallisearjen op hege temps, dus it is gjin goede kar foar sûkerreizen dy't jo foar it sêne krije moatte fan 'e sêfte ball stage (235 graden). It is lykwols potten foar pies (lykas pecan).
Maple-smaak fan smaak is in brilike substitút yn alle situaasjes, as jo oanfolling kin it tafoegjen fan mapleas smaak nimme. It is makke fan corn siroop, dus echt as jo it juste ferfangje as jo as jo dizze route folgje. Fansels sil dit net in brilike substitút wêze, as jo allergysk binne foar mais of besykje te kiezen mais siroop fan jo dieet.
Honey is in goed stand-in yn bakte goede reizen. It sil har focht hâlde, krekt as corn siroop. Wylst de huning in soad smaak foldocht, it ferskil sil subtile wêze, sa lang as jo mei in ljochtkleurich huning stokke.
Agave-siroop hat in aardich mild smaak, dus it is in oare opsje om te praten. It kin brûkt wurde yn pies, sauzes en oare dessert-resepten, mar sil net wurkje foar snoeihout.
Ljocht molasses is faaks de ferfanger fan lêste resorts. It jout jo it lichem dat jo nei binne, mar it feroaret de smaak fan jo resept mear as ien fan dizze oare substitúsjes. Misbrûk fan blackstrap molasses op alle kosten. It hat in hiel ûnderskate smaak dy't it wierskynlik is om de oare aroma's yn jo resept te oerwinnen.
As jo in sûker meitsje dy't nei it hurde ball stage , mais siroop, brúnreis siroop of in oar glukose-siroop (sjoch hjirûnder) is echt de bêste manier om te gean. Mar hurde sûkelijen waarden lange tiid makke dat mais siroop bestean, dus konsultearje fan in fekânsje kookboek foar techniken, as jo bepaald binne om moarn siroop hielendal te fertsjinjen.
Ynternasjonale Substituten foar Koarnekirup
As jo bûten de Feriene Steaten wenje, en lokale saneamde mais siro net fine kinne, kinne glucose-siroop (ek wol bekeard as gonkoe fan kapiteur) of gouden siroop op syn plak brûkt wurde. In feite, corn siroop is gewoan in soarte fan glukose-siroop. It kin ek makke wurde fan ierappels, weizen, reizen en in pear oare dingen.
Besykje te korrigearjen koarn út jo diet?
Besykje dizze oare subsydzjes foar corn-basearre produkten:
- Dûnse koarntsiroop ferfange
- Corn Starch Substitute
- Hoe meitsje net-alkohollike smaakferzjes
- Alcohol Substitutes
Foar dast giest ...
Nim in minút nei blêdwizer of pin myn komplete list fan yngrediïnten fan yngrediïnten , dus it is handich de folgjende kear as jo op in resept stean.