Bêste alternativen mei en sûnder molasses of koarn
Yngrediïnten
Jo sille licht mais siroop en molasses nedich wêze.
Tarieding
Dit is de maklikste en bêste oplossing, tinkt dat jo beide licht mais siroop en molasses hawwe yn jo pantry. Meitsje gewoan trije dielen ljocht corn siroop en ien diel fan molasses. Jo kinne dit opstelle fan 'e tsjustere mais siroop dy't yn jo resept neamd wurdt.
Dûnker mais siroop wurdt meast makke fan deselde yngrediïnten as licht mais siroop, mei de tafoeging fan sifer fan refiner, dat is in soarte fan molasses. It is de sûker fan de refiner dy't donkere mais sirup jout syn tsjustere kleur en karamel-molasses smaak. Mei it tafoegjen fan molasses nei licht mais siroop, sille jo it smaak werhelje.
Mear Substituten foar Dark Corn Syrup
As jo gjin licht mais siroop hawwe, of jo probearje om miskien sûker siroop te brûken, brûk ien fan dy op har plak:
- Iental sûker siroop: As jo molasses hawwe, mar jo hawwe gjin licht mais siroop, kinne jo in ienfâldich sûker siroop meitsje om it licht mais siroop te ferfangen . 1 tûke wite sûker ynleverje yn 1/4 tûke heale wetter. Lit it klearmeitsje. It sil in akseptabel ferfanger meitsje. Dit ferfangt 1 beker licht mais siroop, mar it volume is hiel oars. Brûk de fjirde beker fan ienfâldich sûker siurt om de 1 beker ljocht corn siroop te ferfangen yn 'e orizjinele substansje. Foegje in fjirde beker fan molasses om it in donkere mais syrup substitút te meitsjen. Jo moatte mooglik feiligens yn jo resipe oanpasse.
- Honey: Jo kinne ek huning brûke as in substitút foar licht mais siroop. It sil suiker wêze as de mais siroop, dus jo moatte miskien wat oanpasse oan jo resipe meitsje om te rekkenjen foar de ekstra sûker. Foegje ien diel fan molasses oan trije dielen huning om in donkere mais syrup substitút te meitsjen.
As jo gjin molasses hawwe, brûke dizze subsydzjes foar tsjustere mais syrup:
- Brúne sûker: Bruin sûker befettet wat molasses . Meitsje in ienfâldige sûker siroop fan brune sûker en wetter, en jo krije wat fan dy molasses smaak dy't jo resepsje bepaalt. Karo rekommandearret 1 1/4 pakken breed sûker oplost yn trije oant fjouwer oseoazen fan wetter. Dit resept is fan it bedriuw dat it bekendste tsjustere mais siroop makket.
- Maple-aromatisearre siroop: Dit is faak gewoan corn corn syrup mei maple smaak. It kin ferfongen wurde foar tsjustere mais siroop yn in lintsje. Jo resipe sil op in mapleaskoart pleatse eart as in melaske smaak, mar dat kin as lekker wêze. Tink derom hoe't maple mei de oare yngrediïnten yn jo resepsje wurket, en as de smaakkombinaasje goed foar jo klinkt, jou it in besykjen.