En om't dizze pylken makke wurde yn in grutte bokse, dan net as snoeiend jagers, moatte jo net omgean oer jo konkurrinsjes te grut binne om yn 'e kontener te passen.
Dus, as jo tún in wapen fan baseball bat-sized komkommers útsjoch hat, is dit in geweldige manier om se te brûken.
Folje allinich dizze ienfâldige stappen, en jo sille jo earste pake fan sûchkeppels genietsje fan twa dagen ôf.
Ekstra nedich om pylken yn in bok te meitsjen
- In one-galon bucket: Jo kinne in lege, skjin iiskâlde kontener brûke mei in lid, of elkoar in oare fatsoenlike platte bok of jar mei in lid.
- Measkerkoppen
- Meubeltsjes
- In snitsburo en miel (of mandoline) om de komkommers en oare grienten te skodzjen
- In koeler mei genôch romte foar de boer
Yngrediïnten
- 4 tûzen sûker
- 2 bakken wite aai
- 2 kieltjepôle poldere sâlt
- 1 teelike koarmerk
- 1 teaspoon-senfseed
- 1 teelokelselselke sied
- 1 grutte read piper, tin slikken
- 1 grutte griene piper, tin slikke
- 1 grutte ûnein, snij yn dunlike skippen
- 5 bekerden tsjustere skuorreke kikkert mei peal yntakt
Tarieding
- Slikje de komkommers, reade poppen, griene poppen en tongen. Jo kinne de komkommers yn spearen of slitsje, lykas jo foarkomme.
- Meitsje de earste fjouwer yngrediïnten - sûker, wite soap, pickel sâlt en koarmerk - yn jo bok. Stie har goed om te mingjen.
- Foegje de slikke poppen en leukje.
- Fekje de bokse nei it nivo fan 'e flüssigens mei kikkersliten. Jo sille wierskynlik mear kikkers hawwe as passe. Dat is goed. Krekt hingje nei de extras oant de folgjende stap.
- Set de lid op en lit de boer twa tiden stean. It kin stean by keamertemperatuer. Der is gjin need om it yn 'e fridge noch mar te pleatsen.
- Nei't de twa oeren opheare binne, set de ynhâld yn. Jo kinne op dit punt meastentiids mear slokke komkommels oanmeitsje.
- Ferplak it lid, en pleats de bok yn 'e koelkast. De puollen sille klear wêze om twa dagen te iten nei't jo se yn 'e koelkast sette, mar sille sels better smaak as jo se langer sitte.
De pickles sille op syn minst seis moannen yn 'e kuolkast hâlde . Mar, de reseptburo, Jackie, seit dat se nea dat lang yn har hûs lizze. Har famylje jildt al lang dan al lang.
As jo de pylken ite, is it goed om se te fertsjinjen nei in lytsere jar of plastysk kontener. Soargje derfoar dat se har mei sirene bewarje bliuwe, sadat se net min binne.
Hast oare griente moatte jo brûke?
Brûk dit resept om oare grienten te pakken. Eksperje mei in bosk fan ferskate feggjes, en jo kinne gewoan in pear nije pikkenfeardheden fine.
Goed om te witten
As jo gjin sâltwinning op 'e hân hawwe, dan is it goed om gebrûklike tafelssalder te brûken. Krekt witte dat it jo sulver in bytsje bewolke meitsje kin. Dit is allinnich in estetysk probleem.