Yngrediïnten
- Thyme of oregano
Watsto dochst
Ferplicht 1/4 tsp. droechte tee of oregano, foar elke baaiblêd of 1/4 tsp. ferrassearre bêdblêd neamd yn 'e resept.
Hawwe droege baai blêden, as jo resept opropt foar ferkrêfte, of frisse baai bliuwt as jo resept foar droegeart?
Brûk dizze formule om te kommen by de goede subsydzje:
Ien frisse baai leaf = twa droege blêden
Ien droege baai leaf = 1/4 tsp. ferrinnende baaiblêd
Ien frisse baai leaf = 1/2 tsp. ferrinnende baaiblêd
Wylst lege blêden in smaak en aroma oanmeitsje oan elke skûtel dy't se tafoege wurde, se binne har heule en bittere problemen op har eigen. Om dy reden wurde hielendal of ferrinnende baaiblêden meast foarkommen foardat it skûtel dien wurdt dat se yn binne.
Wat binne Bay leafhawwer?
Wannear Europeeske of Amerikaanske resepten oplitte foar bayblêden, wurde se meastentiids ferwize nei de blêden fan in baai-lierbeam. Yn oare koken kinne lege blêden referearje oan de blêden fan in oare lid fan 'e laurelfamylje.
Hoewol de smaak fan 'e ferskate soarten lytste blêden kin hiel oars wêze, wurde se meastentiids oan deselde soarten reizen tafoege. Jo sille gewoan te sjen sjogge se yn sûpen, steapen, bouwurken en fleis- of grienteil. Se beynfloedzje sawol de smaak en aroma fan it skûtel.
Krekt net ynventarisearje en mear legeblêden taheakje oan in resept dat wat foar neamd wurdt. Too in protte baaiblêden kinne in bittere smaak ûntstean.
It Shelf Life fan Bay Leaves
Droege baai ferlies har smaak fluch. Ferplicht jo oanbod elke seis moanne, mar net de âlde yn 'e mûle. As jo se om 'e rompje sprekt, helpe se helpmiddels ôf.
Wachtsje jo eigen binneblêden
Burch laurel is oarspronklik in heidendom fan 'e Middellânske See, mar it kin groeie yn' e Feriene Steaten. It is geskikt foar bûtenplanting yn sônes 8 oant 11, en kin oeral wakker wurde as keapplak.
Lofts yn de natuerlike steat kin it 60 meter hichte wêze, mar it is maklik genôch om in bauer laurel te lûken om it lyts en sierlik te hâlden. Seis fuotten is in karakteristyske hichte foar in pocht beare laurel.
Hâld jo baarel yn 'e rinnen yn' e winter. Dêrnei ferpleatse it bûten yn 'e maitiid.
Sûnt de baanrinners binne ivichgrûnen, kinne de blêden elkoar rekke wurde. In soad minsken dy't har besykje te wachtsjen om blêden te ferwiderjen as se se nedich binne, en sûnt frisse lege blêden in soad fleuriger binne as droege, dat is gewoan de manier om te gean, as jo tagong hawwe ta in beam.
Koop in Bay Laurel Tree op Amazon
Like This Substitution?
Soargje derfoar dat jo folsleine list fan yngrediïnten-substitúsjes blêdwizer binne.