It opslaan fan bepaalde űnderijen mei űnsefpudder of űnseagenflokken
Lytse ûne = 1/3 beker hapte = 1 tsp-ûnnedepudding = 1 tbsp droege ûneven flakken
Middele Onion = 1 beker hapke = 1 Tbsp-ûnnedepudding = 3 Tbsp droege ûneven flakken
Grutte ûnnoazens = 1-1 / 2 kaaien hongen = 1.5 Tbsp-ûnnedepudding = 4.5 Tbsp droege ûneven flakken
Hoe ferfangende sil jo resipe feroarje
Dizze substitúsjes jouwe jo de ûneinige smaak dy't jo nei binne, mar se sille de tekstuer fan jo resipe feroarje, en se kinne ek ynfloed op hoefolle servings dy't jo út 'e recipe droege ounjes komme, gewoan minder romte nimme as sliepe lions. As ien fan 'e dingen in soarch is, moatte jo in oare yngrediïntearje tafoegje om de ferlernende teksture te ferfangen en it resipe werom te bouwen nei de bedoelde voluminten.
Foarbyld: As it resept foar ien medium-sipel ropt, wurdt it sliepe, in tabelspoon fan ûnnoeddruk, plus in beker fan slaefde woartels of sellen.
In protte resepten roppe om de űnen te sûgjen yn heale oalje foardat de oare yngrediïten wurde tafoege. Skeakel dizze stap oer en adde it lûdpulver of droege flokken as jo de rest fan de gewizen tafoegje.
Allergysk foar Onions?
As jo allergisch binne foar űnders, of jo kieze foar ien dy't is, lit de űnsen út, of as it fertsjinjen fan har mei wat mei in ferlykbere bulte.
Ferkocht glêzen poppen, karotten en selskip binne alle opsjes. Se sille itselde tastean, fansels, mar se fertsjinje op syn minst guon fan 'e smaak en it fermogen dat de űnderen bedoeld binne om te dragen oan it skûtel, dus jo resipe makket itselde oantal servetten. Kies gewoan de griente, of in kombinaasje fan griente, dat liket it bêste mei it resept dat jo taret, en jo moatte rjochtfeardich wêze mei de resultaten.
As jo besykje dat jo skûtel smaak sil sûnder de űnen smaak sille, besykje in oantal ekstra gewoane oan it resept te brûken om de smaak op te rampjen. Jo koene ien dy't jo tinke dat de oare smaakkomsten yn 't sliepkomme. Cumin, bygelyks, soe in opsje wêze om te besjen, as jo wurkje oan in Meksikaanske resepsje.
Besparje tiid en foarkomme út 'e űnderen út
Knappe ounjes frije goed. Meitsje in bún en besykje se yn 'e frizzer, sadat jo in hânfetsje grapke kinne as jo se nedich hawwe. Der is gjin need om har earst te teweien. Meitsje gewoan as safolle as jo nedich hawwe foar jo reseptje, en jouwe se oan jo skip. Se sille dûnsje as se kokje. Hjir is hoe krekt de heule fruchten frije . Ien beker fan hapke, beferzen ynsjes is it antwurd fan ien medium-sipel.
As jo foarkomme om te arbeidzjen mei rôze sipel, folgje dizze tips om se goed te bewarjen . Dit soarget derfoar dat se net spritsen foardat jo in kâns krije om se te brûken.