Hoe sparen jo jild en meitsje jo eigen krúst
Homemade pizza is maklik te meitsjen, benammen as jo in breedmakker hawwe en kinne jo eigen pizza teig meitsje. It meitsjen fan jo eigen pizza kruste kin jo ek gewoan witte wat yngrediïnten brûkt wurde en it folsleine wynmûnen ferfange. Kommerkele tariedende krusten kinne in ferskaat oan dough-kondysje en konservatoaren opnimme dy't jo miskien foarkomme wolle. In oar grut foardiel is dat jo pizza mear betelber is as pizza.
Jo kroast kostet allinich kosten pennies as jo it meitsje mei jo brea-masinestee.
Pizzy kin in spannende manier wêze om gebrûk te meitsjen fan smoarch kippe of turkije of griente, dy't te lang duorre yn jo krisper. Jo kinne kreatyf krije mei jo toppings en maklik makliker meitsje fan jo eigen pizza saus fan frisse of konsonde tomaten of meitsje in pesto sausbasis mei basil of oare krûden. As jo in tún hawwe dy't griente en krûden produkt hawwe, eksperimintearje hoe't se op in pizza krust brûke. As jo krekt net pizza neame, as it te folle fan tradysjoneare wurdt, tinke dit dan platbread yn plak en hawwe wille fan ferskillende kombinaasjes.
Yngrediïnten
Meitsje dizze yngrediïnten foar jo dough om in 12-inch krust te meitsjen of in 14-inch dûnkende krust:
- 1 cup all-purpose flour
- 1 pake hiele weide miel
- 1 1/2 teaspoon droege aktive hefstien
- 1/2 teaspoon sâlt
- 4 teaspoons olive of grienteelje
- 2/3 wekker wetter
Tarieding
Meitsje de tûke ynstruminten yn jo brea machine.
Folgje de opdracht fan oanfolling dat oansteld wurdt troch jo brea-masine fabrikant. Selektearje de teezyklus op jo masine en begjinpunt. Ien kear de tsiende fyts einiget, sille jo klear wêze om de dau te rôlje om de kroast te meitsjen.
Meitsje jo pizza mei brea-masine Dough Crust
No kinst dyn dauw brûke mei in florearre rôlflier en in rollende pin.
As jo yn 'e kunde binne om de dau te beweegjen, kinne jo it ek in wrald jaan. Hawwe jo pizza pan mei puberje mei sa'n 1 oseaap fan koarnmeal. Plak de tee op jo pizza pan.
No hawwe jo in soad karren foar hoe't jo jo pizza fertsjinje. Begjin troch it smoartjen fan de saus oer de dau. Foegje grate tsiis, griente en fleis as winsk. In oeist foardiel fan hûsmakke pizza is dat jo soargje kinne dat jo gebrûk meitsje fan it type en kwaliteit fan tsiis dy't jo wolle.
Foechje jo oven oan 490 F. Plak de pizza yn 'e oven en bakje foar 10 oant 12 minuten. Kontrolearje jo pizza op fiif minuten en brûke in gabel om alle loftballen te meitsjen dy't ûntwikkele hawwe. Jo pizza is klear as de krúste hat brún en de toppings binne hjit en bliuwend. Doch it net te lang om te bakken of it risiko dat it ferbaarnd wurdt.
Nim jo pizza (of platbread) fan 'e oven ôf en kinne it in koart minulearje koelje. Ien kear is it genôch genôch om te handen, snij it yn dielen foar it tsjinjen.
Ferwidering pizza is in prachtige frjemdeal alternatyf, of jo kinne it lân nimme en it yn 'e mikrofoave opheare.