Besykje no wat fan 'e simmerwittenskip no, en genietsje fan in leger boksejier jierliks. Hjir binne njoggen simmerfiedingen te kinne of frije, wylst se goedkeap binne:
01 - Tomatoerûke
02 - Salsa
Besparje guon tomaten, poppen, en tongen, en sille jo manearje nei wat guon salsa . Ienris fynst in basisrezept dy't jo wolle, eksperimintearje mei mear eksoatyske soarten. Spicy watermelon en mais salsa, elk?
03 - Frjemde fruchten
Freegje blueberries, bromhoutjes, peaches en al dy oare lekkere simmerfruchten , sadat se har genietsje kinne yn smoothies en kobblers lang nei't se út it seizoen binne.
04 - Frjemde fekânsje
Meitsje in list fan it griente dat jo it hiele jier brûke. Dan kinne se yn 'e frijeamer krije, dus jo moatte gjin foardiel foar har spylje. Koarn, poppen, sipel, griene bannen, broccoli - se binne allegear yn seis seizoen, en se binne echt maklik te frijen.
05 - Frieze krûden
Alle dy frisse krûden yn jo tún sil net dizze winter wêze. Frieze jo favorys, dus jo moatte se op 'e hân hawwe. As jo sjogge hokker frisse krûden trochgean op it winkelsintrum, dan sil jo bliid wêze dat jo hawwe. Fyn dat jo tendere mear droege krûden yn 'e winter brûke? Dan droegje jo hûskrêften, ynstee fan it frije. It is krekt sa maklik.
06 - Pickles
Feroarre jo tafallige kammeraten (of oerienkommende kammeraten fan jo neiste) yn krûden fan pickels om burgers boppe te meitsjen en jo sandwiches te begjinnen. As it kanaal net jo ding is, meitsje de koelkast pylken yn plak. Se binne krekt sa goed en nimt minder tiid om te meitsjen. En tink derom: komkommers binne net it iennichste ding dat jo kinne bepale.
07 - Jams, Jellies en Oare Fruchtprestaasjes
Jams en jellyjes kinne maklik boppe $ 4 in jakje. Meitsje jo eigen, dus jo kinne jo alle leafste smaak genietsje sûnder it ferjit dat jild foar har is. As jo gjin frucht wikselje, besykje in u-pick-pleats of in boerewinkel. Se moatte dizze tiid fan 'e jier in soad geweldige dealen hawwe. Ferhúzje troch it idee fan it kanaal? Dêrnei meitsje frije fretten . It freget gjin spesjale apparatuer of feardichheden. Krekt dyn frucht, toetsje yn wat pektin en sûker; en reitsje.
08 - Pie Foliage
Slipje in pear partijen fan homemade pie filling, en stek har yn 'e frizzer om it hiele jier genietsje te genietsjen. Om gebrûk te meitsjen: ienfâldich in jager fan jo pie yn in piekkrûd te dupen, en bakje. It is sa'n prachtich lúksehûs
09 - Fekânsjefeest
Besparje allegear fan jo fekânsje - skuorre - sûkeltsjes, potato skins, broccoli stalken, griene beanstielen - yn in tas yn 'e frijeur. As de tas is fol, dump de ynhâld yn in grut stockpot en meitsje griente . It is sa'n fantastyske manier om wat te brûken, dat oarspronklik útlutsen wurde sil, en it sil jo rêde om de broth te keapjen yn 'e winkel. Machtich moai.