Hoe meitsje in fermilmilk foarsitter

Dêr binne jo, midresrepe, en jo realisearje dat de yngrediïntenlist gjin molke seit . It seit buttermilk. Of miskien wisten jo dat se sei dat buttermilk sei, mar jo kamen om it jild te keapjen om in hiele kwart te keapjen as jo allinich in lyts bedrach nedich hawwe. Wês net bang. Elk ien fan dizze substitúsjes kin brûkt wurde yn plak fan bûtermilk, en se sille jo ek in bytsje jild besparje.

Wat jo moatte hawwe

Alles wat jo nedich hawwe om jo eigen pake fan drankmilk te meitsjen, is regelje molke - gewoan in bytsje minder as in beker en in ûneaap wyt wyt of citrusap.

Tarieding

Meitsje de wite saffier of citroen sûch yn in floeibere messen en meitsje genôch miljeu om de flüssigens oant de iene beker rigel te bringen. Litte jo it miks stean foar 5 oant 10 minuten, lang genôch foar de molke om te kôgjen en snoek. Voila-bûtermilk. Brûk as folle fan 'e baly as jo resept opfreget.

As jo ​​kieze foar ien mei in suksesfeardigens, dan wurket dit ek mei net-molkke milken. As jo ​​allinich sûkelûmke of mandelmilch hawwe yn 'e fridge, dat is goed, mar jo wolle graach oan in unbloeide fariant hâlde.

Oare Buttermilk Substitutes

Jo kinne ek ien fan dizze opsjes probearje yn in lintsje:

• Joghurt: Regelmjittige molke of wetter oan dûnse plain yoghurt ta te heakjen om de konsistinsje fan buttermilk te berikken. Oer 3/4 tassen yoghurt mingd mei 1/4 bekerwetter wurket normaal goed.
• Smaak : kombinear sûker en mûlke of wetter om in konservearjen fan bûter te meitsjen. Oer 3/4 tûke sûker en 1/4 beker wetter moat de truc dwaan.

• Smaak fan Tartar: tafel 1 3/4 teaspoon fan smaak fan tartar nei in kopke molke en lit it sitten foar 5 oant 10 minuten. De molke sil donk en smoargje krekt as de ferfanger dy't mei wyn of sieraak siet.
• Kefir: Ferfetsje de bûtermilk yn jo resipe neamd mei in likefolle bedrach fan kefir as jo ien fan 'e hân hawwe. It befettet milchsäure, krekt lykas bûtermilk, dus sil itselde wurk dwaan.

Wêrom Dizze Limytmilk-ferfanger wurkje

Dizze substitúsjes meitsje in goede smaakapparaasje fan buttermilk, mar se dogge in soad mear as dat. Wannear't jo in pankoek sjen, fluchbrún of slachreppel dy't ropt foar drankmilk, is it der om as siden te dwaan yn 'e resept.

As de sûr yn 'e bûtermilk ynterakt hat mei de bakte soda yn' e resept, it leaven de klok of tee. Dêrtroch kin it stean sûnder de tafoeging fan hefstêf. Jo bakken wurde noch ljocht en fluffich. Dêrom binne safolle pankoek-resepten bygelyks buttermilk. Alle boppemaryske substitúsjes dy't hjirboppe beskreaun binne, befetsje as sulver om dizze wichtige funksje út te fieren yn jo resept.

Nea wer út Buttermilk útfiere

As jo ​​noait graach botmilk hawwe as jo it nedich hawwe, of as jo inkele kieze foar in resept mar de measte fan 't is ferkeard foardat jo in oar gebrûk meitsje foar dit, besjogge om te wikseljen nei puebrede buttermilk. Similar to powdered milk , can be reconstituted whenever you need it and in whatever quantity you need. Saco is it meast foarkommende merk. Sjoch foar it tichteby de poerde molke yn 'e libbenswinkel, of bestellen it online.

Koop pudderdbijmilk op Amazon

Dus dêr hawwe jo it. Jou jo hurd fertsjinne dollar net op 'e winkel-kocht boerelmilk wer.

Mei in bytsje kreativiteit en inkele yngrediïnten dy't wierskynlik al yn jo kastboard binne, moatte jo net hawwe.