Tip: Wolle jo hege lager bewarje? Stel it yn 'e frijeur, en it sil jierrenlang frisse bliuwe.
Untjouwings nei Try
As jo heist de test besmette, moat it ferfange wurde troch frisse hefst. Mar as jo al yn 'e midden fan in reseezje binne, kinne jo in reis nei de winkel ôfbrekke troch in heastasjetoer te brûken om jo resept te foltôgjen. Hjir binne guon opsjes te besjen:
Opsje 1:
Skaaplike parten mei bakken en in sied (alliende citroen sûkel, sûker of bûtermilk) oanbiede om de heefde heefde jild yn 'e resept te fertsjinjen.
Dus, as in resept foar ien glêsloftsjinst opropt, ferfange it mei in heule ierepuie fan smaak en in heule oseaap. As de sûker yn kontakt bringt mei de bakende soda, sil it in gemyske reaksje meitsje, dy't kooldioxidebollen produkt makket, en it binne de koalstofdioxideflammen dy't it brea opkomme sil. Foar dizze substitút nei goed wurkje, moatte jo jo soda en sûder tafoegje, nei alle oare yngrediïnten binne tafoege oan it resept.
Bakende soda is in ienige aktive lierens, dus it is wichtich om jo bakt goed yn 'e oven te kommen, al gau as jo it tafoege hawwe.
Opsje 2:
Ferfetsje de gier dy't opnommen is mei in lykmeande oantal bakpud. Sûnt it bakken puollen befettet saterdei en sûker (smaak fan tartar), befettet alles wat nedich is om jo bakken goed te meitsjen.
Jo kinne it ek tafoegje mei de rest fan jo yngrediïnten, en sa gau't it yn kontakt komt mei hokker flüss dat jo resept opropt, sil it begjinne mei blodzjen en meitsje dyn dough / batter.
Bakearpûder is dûbele-aksje, dat betsjut dat twa opkomst: de earste as jo it tafoegje oan jo resipe, en de twadde as it yn 'e oven hjit. Hjirmei moatte jo net wachtsje oant it ein komt om it te foegjen, lykas jo dogge mei it bakken soda. Jawis it yn 'e mingdewâl mei de rest fan jo droege yngrediïnten, en trochgean mei jo resipe.
As jo resepsje al opnij foar it bakken fan soda, it bakken pudding of ien fan 'e sênes neamt, moat jo ferfange wurde neist it bedrach al yn' e resept neamd.
Wolle jo myn rekreaasje itselde útkomme, as ik in opstel brûke?
Jo resept sil itselde tastean, mar it sil net sa grut as as flústich wêze as it leaude. Dat wierskynlik makket net wat te wêzen, as jo gewoan wat foar jo famylje meitsje, mar it kin in deal-breaker wêze as jo wat meitsje om mei elkoar te dielen.
Oanfoljende ynformaasje