Tips en reseptjes foar gebrûk fan Squash Seeds
Eddy Squash Seeds
Ja, alle squash siedingen binne earm en hawwe nutrike wearde. Jo kinne de sieds fan 'e knibbels knibbels, acorn squash, en spaghetti-squash.
Jo kinne se brûke, krekt as jo koarnkernes hawwe, om't poppen binne ek in ferskaat fan squash.
It is in skamte om kavia-sied te goaien, om't se in hiel noflike nuttige smaak hawwe. Se kinne geroene en sâlt wurde, of, jo kinne se spuite. Al dy manier, se binne in genietsje fan it nutlike snack. Wylst it katoen fan 'e squash-seame (of holle) is iens te wêzen, kinne jo kieze om se te koevjen of te roastjen en de romp út te fieren en allinich it kernel te brûken, bekend as pepitas. De kernels wurde faak brûkt yn soppen, salades en desserts lykas pepita brittle.
Ien fan 'e prime foardielen fan gebrûkte squashes is dat se langer bewarre wurde kinne. Dêrnjonken kinne se op kamertemperatuer holden wurde oant trije moanne. En, as jo se ferkeapje of frije, sille se langer dan ien jier lizze.
Nutrition in Squash Seeds
Squash siedingen binne in poerble boarne fan glêstried en proteïn, en fierhier sûnerder as tradisjonele snackenens as chips en pretzels.
Se befetsje ek izer en kalzium en wurde beskôge as heech yn magnesium. De oalje yn squash siedingen binne 75 persint linolearyt en olesoan, natuerlik polyunsaturated en monoenssaturearre.
Nim no ris in sjoch op de kalorie-count foar squash-sied en oare wichtige nutritionele ynformaasje.
In beker yn 'e hiele, roastige squashaden hat 285 kilo's, mei 104 kalorien komt út fet. In beker befettet 34 gram kohrhydrat (wêrfan 12 gram fiver binne), 12 gramprotein en 12 gram fet. In beker jout jo 42 persint fan jo taja rekkene wearde foar magnesium, 12 prosint fan jo deistige rekkende wearde foar izer, en 4 prosint foar kalcium, mei in spoarbedrach fan Vitamin A.
It behertigjen fan jo Squashaden
De siedden fan squash binne yn 'e pulp yn' e midden fan 'e squash ynboud. It is faak strie of slim en sil yn 'e mûle of kompost ferwurke wurde. Tink efkes werom nei jo dagen fan it karjen fan in kebab op Halloween, en jo krije in dúdlike byld. Om te begjinnen, siede de siedden út 'e pulp. Jo moatte net soargen meitsje dat se har te skjin meitsje foardat jo se brûke, elke oerbliuwpulp sil gewoan in ekstra smaak taheakje.
Roasting dyn Squash Seeds
Alles wat jo nedich is in healsboarne om te reitsjen fan jo squashaden. Minsken hawwe it dien foar tûzenen jierren mei brân, en jo hawwe jo keuze te brûken fan de oven, toaster oven, in sêft, of de mikrowave. Jo kinne se spize mei sineam of ferspuie en ite sâlt of sûnder te iten.
Hulling Squash Seeds foar Pepitas
Der binne twa metoaden foar skuorjende squashaden.
Beide manieren binne lykwols effektyf om krekt de kernels foar pepitas te krijen:
- Keukje squash sied yn sâlt wetter foar 10 minuten. Litte se kofje en ferjit dan de sied.
- Nutt roasted, koelde squash sied en lei se licht tusken twa blêdden fan waxpapier. Sied it sied út elke romp.