It fjoerjen is in frugale manier om jo famylje frisse produksje te nimmen
Foar it fiedjen foar jo iten ynstee dêrfan te keapjen by de bakkerij kin in frugale en sûne manier wêze om jo famylje te foardzjen. It kin jo helpe om jild te besparjen, geweld te meitsjen en oanbiede mei jo leafhawwers as jo mei-inoar gearwurkje.
Dingen dy't jo de bosk fine kinne kinne jo normale winkels winkels ferstekke, lykas tafoeging champignons oan jo pasta saus of taheakje in side fan spearpas oan in hynder diner.
As jo tinke dat jo net ferdriuwe kinne, om't jo net yn it lân wenje, binne jo net ûntfange. Der is in groeiende stedsbewegingsbeweging en jo wurde ferrast oer hoefolle kânsen der binne. Fan oergeande fruchtbeammen nei ferwetterjende krûden, binne der in protte manieren om frisse fruchten, griente en spesjalen ta te foegjen oan jo dieet.
Beginner ferwachting
As jo gewoan begjinne om it idee te fertsjinjen fan fûgels, kin it oerweldigje en in lyts skriklik wêze. Jo wierskynlik soargen oer it karjen fan 'e ferkearde soarte fan pilasjon en siik. Foar begjinners binne der manieren om te ferbaarnen sûnder dat jo soargen hawwe oer fergiftiging sels.
Ien fan 'e easkenste foarsjenningsmooglikheden is dandelions. Se binne yn 'e maitiid en simmer reidlik en de blêden binne lekker yn salades.
Applebeammen en citrusbeammen binne ferrassend gewoan en de frucht wurdt faak ûnpakt en spoed. Sjoch foar beammen en sieraden yn jo gebiet, benammen dy yn iepenbiere parken of fuotstreekgebieten. Se binne ryp foar picking en jo kinne korrels mei de fruchten folge, sûnder kosten foar jo. It is in frugale en willekeurige manier om frisse produkten te krijen.
Hjirûnder is in gids fan iten om te sykjen yn 't jier.
01 - maart
Asperagus
Cattail skriuwt
Chickweed
Dandelions
Milkweed skoft
Shaggy Mane Mushrooms
Sheep Sorrel
Stinging Nettles
Wild Violets
02 - april
Asperagus
Burdock
Cattail skriuwt
Chickweed
Dandelions
Lamb's Quarters
Milkweed skoft
Morels
Plantain
Shaggy Mane Mushrooms
Sheep Sorrel
Stinging Nettles
Wild Violets
03 - maaie
Asperagus
Boysenberries
Burdock
Tsjerken
Chickweed
Dandelions
Fiddleheads (Ostrich Ferns)
Gooseberries
Lamb's Quarters
Munt
Morels
Plantain
Sheep Sorrel
04 - juni
Cattail spits (ein juny)
Tsjerken
Chickweed
Dandelions
Figs
Gooseberries
Lamb's Quarters
Milkweed flower buds
Munt
Plantain
Purslane
Raspberries
Sheep Sorrel
05 - july
Blackberries
Blueberries
Bolete Mushrooms
Tsjerken
Chickweed
Dandelions
Elderberries
Figs
Gooseberries
Hedgehog Pilates
Lamb's Quarters
Milkweed Fruits
Munt
Plantain
Purslane
Raspberries
Sheep Sorrel
06 - augustus
Apples
Blackberries
Blueberries
Bolete Mushrooms
Buffalo Berries
Tsjerken
Chickweed
Chokeberries
Crab Apples
Dandelions
Elderberries
Ingelsk walnuts
Figs
Gooseberries
Hedgehog Pilates
Huckleberries
Lions Mane Mushrooms
Munt
Plantain
Pynbeam pitsjes
Purslane
Raspberries
Sheep Sorrel
Wild Trauben
07 - septimber
Apples
Blackberries
Black Walnuts
Bolete Mushrooms
Buffalo Berries
Chanterelle Pilze
Chestnuts
Chickweed
Chokeberries
Dandelions
Elderberries
Ingelsk walnuts
Figs
Gingko-nuts
Hedgehog Pilates
Hen fan 'e Woods Pilates
Lions Mane Mushrooms
Munt
Pynbeam pitsjes
Plantain
Prickly Pears
Roze hips (nei earste froast)
Shaggy Mane Mushrooms
Sheep Sorrel
Wild Trauben
08 - oktober
Acorns (moat lei wurde)
Apples
Black Walnuts
Bolete Mushrooms
Chanterelle Pilze
Chickweed
Chestnuts
Crab Apples
Dandelions
Ingelsk walnuts
Gingko-nuts
Hedgehog Pilates
Hen fan 'e Woods Pilates
Lions Mane Mushrooms
Munt
Persimmons
Plantain
Prickly Pears
Roze hips (nei earste froast)
Shaggy Mane Mushrooms
Sheep Sorrel
Wild Trauben
09 - novimber
Chestnuts
Crab Apples
Gingko-nuts
Hen fan 'e wâldbeammen
Pecans
Persimmons
Sheep Sorrel
10 - desimber
Taljochting: Dit is in algemiene rekreaasjehaad foar Noard-Amearika. Harstiden kinne ferskille yn jo gebiet