Gebrûken foar stâlbread

Stille brea kin it bêste sandwich net meitsje, mar der is noch genôch dat jo mei dat dwaan kinne. Kontrolearje de neikommende resepten, en jo kinne gewoan temptearje om it brea út te litten.

  • 01 - Breadkrumbs

    Bread Crumbs. © Erin Huffstetler

    Rêd jo sels in pear bûnsen troch it spieljen fan stille brún yn breaën. Krekt jo brea kubje; toetsje it op in cookie-blêd; en droegje it yn in 300 graden oven, oant it fielt echt droech en knippe (meastal 10-15 minuten). Diel dan it brea yn in food processor oant jo jo winst konsistinsje berikke. Litte jo brea-krûmkes folslein koelje; dan bewarje se yn in luchtdichte kontener yn jo pantry. Se sille meardere moannen hâlde.

    Om Panko-brúnkoarmen te meitsjen, puzzelje it brea minder tiid, sadat jo mei gruttere krûden litte. Om Itailyske brea-krûmen te meitsjen, sette inkele Italjaanske seizgjen oan de itenprozessor foardat jo pulsje. Brûk jo eigen houtbrúnkrûmer yn al jo favorite reizen, ynklusyf dizze homemade keuken-nuggets .

  • 02 - Homemade Croutons

    Salade mei homemade kroutons. © Flickr user jeffreyw

    Ferjit dyn stielbrúst yn homemade kroutons om jo salades te boppe. Se binne in sint te meitsjen. Krekt jo brea kubje; Toetsje it mei in lyts bedrach fan fekânsje olie en jo kar fan gewoanten; en poppe se yn in 300 graden oven foar 10-15 minuten, of oant se moai en knikke binne. Dan kinne se kieze, en bewarje se yn in luchtstreek kontener. Se sille moannen hâlde, dus foarút en meitsje in grutte pak.

    Tip: Jo brea-kubes sille gewoan yn 'e oven sakje, dat se in stik grutter wurde as jo wolle dat jo fertelde kroutons wêze moatte.

  • 03 - Brouwersûpen of soepboelen

    Bread Bowl. © Flickr user rpavich

    Brûke stille brún as yngredint yn klassieke sûpen, lykas Gazpacho of Italiaanse breed-sop.

    Hawwe grutte rûnen fan stille brún? Brûk se om boarstbollen te meitsjen om jo favorite sop yn te tsjinjen.

  • 04 - Stuffing

    Stuffing. © Flickr brûker mroach

    Dat âlde Thanksgiving fetwurk, fetsysteem, makket poerbêste gebrûk fan stille brún, en it is krekt sa goed as in sandwich toppen, lykas it tsjintwurdich neist turkije tsjinne wurdt.

  • 05 - Bruschetta

    Bruschetta. © Flickr user cyclonebill

    Toast skippen fan stale Frânske of Italiaanse brea, en brûke se om bruschetta te meitsjen. It wurket goed as in appetizer, of as in ljochtmiel.

  • 06 - Breadpudding

    Bread Pudding. Flickr brûkers Opaciteit

    Lit jo stikelbrúk in reden om dessert te hawwen. Breadpudding is it perfekt komfortens, en it is echt maklik te kombinearjen.

  • 07 - Fêstje jo brea

    Frozen Bread. © Erin Huffstetler

    Koart op tiid? Dęr, pop jo stilbrot yn 'e frizzer, en besykje dan in oar tiid. Hjir is hoe't it frije .

    Tip: Witte hoe't jo jo brea brûke wolle? Gean foarút en snij it nei de grutte dy't jo nedich hawwe, dus it is klear om te gean as jo it útlopje.

  • 08 - Brokke tafels

    French Toast. © Flickr brûker Martin_Cathrae

    Stielebrou is ideaal foar it meitsjen fan frânsk toskte en moarnsmiel stratas, om't it net slûch foarkomt as jo alle flokjes tafoegje dy't yn 'e recipe neamd wurde.