Meitsje in Tastier, sûnder, en goedkeapere ferzje nei thús
Homemade kippe-nuggets binne in soad sûner en smakker dan gefruchtige of fast-iten-hûnnuggets, en se binne ek in keel om te meitsjen. Bygelyks, ien oun fan kippe-nuggets fan in populêre fiskersbedriuw befet 84 kilo's, 57 gram fet, en 11 gram kohdhydraten. As jo se thús meitsje, dan wurde allinich 49 kalorissen, 1 gram fet, en 4 gram kohdhydraten foar elke oun. As jo klear binne om homemade hynder-nuggets op te setten nei de smaakprotest, lês op om te learen hoe jo jo fluch meitsje kinne yn 'e treast fan jo hûs.
01 - Soargje de yngrediënten
Foar dit resept silst nedich wêze:
- 1 hb boarstbrust
- 1/2 tûke brún krûmer (panko of Italiaansk)
- 1/8 beker ryddere parmesan tsiis
- 1/4 tsp. knyflokpoeier
- 1 aai, sleat
- 3 tbsp. smelte bûter of 3 tbsp. kolejol (jo kar)
- Sâlt
- Piper
02 - Chop de Chicken
Trim gjin fet út 'e hoannbrust. Dęrnei se opnimme yn nugget-sized stikken. Jo kinne se yn hûnekers oanmeitsje as jo foarkomme.
03 - Skep de Bread Crumbs
Meitsje de brea krûm, Parmesan-tsiis, en knoleil yn 'e grutte mingbak. Foegje elke oare gewrjittingen of gewearingen dy't jo hawwe lykas teym, sipelpul, paprika, of chili-puol.
Plak it aai en de bûter (of it koelen olie) yn in aparte gemaksel.
04 - Bread de Nuggets
Njonken it lytse seizoen it hokje mei sâlt en piper. Dip in nugget yn 'e bolle mei jo aai en bûter (of oalje) mingd en jouwe it tafersjoch om te flechtsjen. Folgje dan it nugget yn jo breidskatten, en meitsje it folslein ôf. Meitsje jo earste nugget op in cookie-blêd (as it bakken) of in plaat (as frije), en werhelje mei de oerbliuwende nuggets.
05 - Bake of Fry Your Nuggets
Foar Baked Nuggets: Bake op 425 graden Fahrenheit foar 20 oant 25 minuten of oant de nuggets gouden brún binne. Flip de nuggets ienris healweis troch it proses
Foar Fried Nuggets: In inch fan it koel oalje yn in pan, en waarmte oant 350 oant 375 graden fan Fahrenheit. Plak de nuggets yn 'e pan en kieze se oant se goldene brún op ien side binne. Flip se oer en kieze de oare kant. Meitsje de fertige nuggets op in papieren handdoek-platte om elke fet te weitsjen.
Sikje de nuggets mei jo favorite dippe saus , en besykje se te ferdwinen.
Mear jildsoarch-tips
Besparje tiid (en bewarje foar in reinige dei) troch dûbeljen of trijedearje dizze resepsje sadat jo in soad ekstra nuggets hawwe om yn 'e frizzer te hâlden foar takomstige meldingen. As jo jo nuggets kooe foardat jo se frije, sille se krekt sa handich wêze as winkel-kocht nuggets. As jo klear binne om de nuggets te iten, just pop it yn 'e oven of mikrofoave om se te waarmjen.
Jo kinne ek jild rjochtsje fan 'e beet by it meitsjen fan jo eigen breedbrûken ynstee fan winkel te keapjen. Besykje te iten brún út yn 'e oven en pulsearje it yn in food processor oant jo jo winske grutte en teksture berikke. Dienje dan ek alle krûden of spesjaljes dy't jo graach graach graach wolle. Sels as jo se goed draaie, sille se stelfstabyl wêze. Meitsje in bűn, en hâld se op hân foar makliker ite-tarieding.
Ek moatte jo net frette brea brûke. Stille brea is perfekt foar it meitsjen fan breidskatten.