Foar it bêste Pumpkin Pie, moatte jo de goede kummintsje

Sjoch foar Lytse, mar Heavy Ones

Ien fan 'e meast tradisjonele en grutste seizoene iten fan' e hjerst is koarnpit. Mar de grutte kürbisking is net allinich beheind ta pie. It is de stjer fan 'e show yn kobaltbrún, krukkerij cupcakes, koartske tsiiskoek, smjunt smjuntjes, kobaltbruur, krukken dip, pompoen, en pompoenpudding. Fan mids oktober oant en mei desimber is dizze fekânsje grazje feesttafels en buffets en jazs it moarnsiten en brún.

Net om te ferjitten syn stjerren as Jack-o'-lanternen op Halloween.

Alle pompoenen binne edible, mar wat smaak better as oaren. As jo ​​sykje foar it bêste pompoen foar in piet of in soart koeke, gean dan mei in lyts koarp dat it swier is foar har grutte. De koppen dy't hjirûnder neamd binne wurde beskôge as guon fan it bêste foar pie. Se befettet in soad fleis, in geweldige grûnstekking en binne net de minste spitich

Sugar Pie

Dizze koartswinen binne meastentiids ûnder 10 pûnen, en faak krije se in sticker dy't se neamd as "piekoarmen". Any sugar pie cabbage works well in recipes, but New England Pie and Baby Pam are a couple favorites.

Heirloom Pumpkins

Dizze pompoen brek alle krystrompenregels - se binne grut, kinne maksimaal 20 pûnen beweare, en befetsje in unbelibbere mannichte fleis. Sjoch foar farianten lykas Musque de Provence, Winter Luxury, Cinderella (Rouge Vif d'Etampes), Galeux d'Eysines, Cheese, Cushaw en Fairytale.

Hybriden

As jo ​​plannen om jo eigen pompoen te groeien en sykje nei in inkelde ferskaat dy't goed wurket foar sawol itenjen en iten, gean mei in hybride lykas Spookie, in krús tusken Jack-o'-Lantern en Sugar Pie-soarten; Triple Treat; Hjerst goud; of Howden's Field.

Nea kwamte Pumpkin Before?

Selektearje it goeie krukken allinich de earste stap yn it meitsjen fan in geweldige pompoenpear en oare behâld.

Dêrnei moatte jo gebrûk meitsje fan pompoenfeestjes foar in pie, sop, of oare resepten. It is ek de earste stap foar it frijen fan koarn as jo wachtsje wolle om it te brûken.

De earste stap is it kobber te waskjen en snie yn 'e helte. It waskjen is maklik, mar jo sille soarch soargje moatte as se yn 'e hout sjitte, om't soms it pompoen in dikke hûd hat en it yn' e heule snoekje kin hurd wêze. Skôgje de boarne yn 'e boarne en bewarje de sied foar roast foar snacks en meitsje pepitas.

Makket Pumpkin Pie

Pumpkin pie is ienfâldich te meitsjen. Foar ien pie krijst pún, katoeide; ôfgroeven molke, aaien, brune sûker, sâlt, ingel, en mûzelmak. Jo mingje allegearre meiinoar en gie it yn in net-bakke krust en bakje. Boppe it mei krúste smaak as jo wolle; Guon liket it hielendal ôfgien mei de rike wite toppen. Dizze gewoane middels mei kobalt sizze "Thanksgiving" oan alle Amerikanen.