Wat jo moatte jellen rekkenje moatte
It ienige item dat jo nedich wêze moatte as it opnimmen is in nije set fan linnen. De lidden binne ien kear yn gebrûk en sil in twadde kear net delsette. It goede nijs is dat se goedkeap binne en jo kinne in dûsen foar minder as $ 5 graach oeral oproppe dy't it kanaal oanbiede leveret.
- In nije canning lid.
- De oarspronklike jager en skaadring folle mei behâlden
- In wetterbad of drukkerker
How to Replace Unsealed Canning Jars
Folgje dizze stappen en lêze troch de tips foar't jo besykje om jo behâlden te rekkenjen. It kin wêze dat in fluke west hat, dat jo glêdens net de earste kear diele, mar jo hawwe faaks in wichtige stap oerweldige. It die net nea om jo ûnthâld te fernearjen, en it kin jo tiid yn 'e ein sette.
- Kontrolearje elke jar foar nikkjes by de rim.
- As jo in nick hawwe, ferjaan de ynhâld nei in nije jakje. As jo gjin niks fine, meitsje in friske lid op 'e bakje en befeiligje it mei in ring.
- Ferfarskje de glêdjes mei deselde ferwurkingstiid lykas foarich.
- Bliuw de krûden kâld.
- Kontrolearje foar in goed seal .
Tips foar it opnimmen fan jo konserven
- Canning lijden kinne mar ien kear brûkt wurde, dus altyd begjinne mei in nije lid.
- Unsealed jarren kinne yn 'e kuolkast opslein wurde foar direkte gebrûk.
Wêrom hawwe myn jagerske seal net?
Om foarkommen te wêzen fan ûnsidige glazen wer, is it wichtich om te witten wêrom't se net op it earste plak fersmiten hawwe kinne.
Dizze faktoaren kinne in rol spylje yn in suksesfolle kearnûnderfining.
- De jar waard net goed foldreaun. Súksesfolle kanaal fereasket dat der in bepaald bedrach fan ' headspace ' is tusken it iten en de boppekant fan 'e bakje. Jo kanaalrezept moat dizze ôfstân oanjaan (typysk 1/4 "oant 1"). As jo de lêste jar net opnimme, bewarje it yn 'e fridge en brûke it earst.
- De top fan 'e jar wie net skjin. Nei it lijen fan in folle jar fan konserven ferwiderje, soargje derfoar dat de kânt mei in fochtige túke skjinmeitsje of it kin net delsieare.
- De lid is net sintraal. De snoeiend jager hat in sealing compound op 'e boaiem dy't ûntwurpen is om kontakt te meitsjen mei de kast. As dit te folle út 'e ôfstimming is, kin it seal net fêsthâlde. (Dizze ferbining is ek wêrom't liden net opnij brûkt wurde as opnij).
- De ring wie te hurd. As jo de ring op 'e pot oanfiere, moat it feilich wêze, mar net te ticht. Loft moat foar it proses te ûntkommen wêze, en in super-krêftige ring kin dit net tastean.
- Hawwe jo de ping hearre? Nei it fuortheljen fan jarren út 'e kaner, moatte jo in' ping 'hearre as elke jir coolt. Dit lûd betsjut dat it jar goed foldien is.