Stypje jild op in essensjele spiis
Homemade knoflookpulver is frisse, smaaklik, en ferrassend maklik te meitsjen. Oft jo jo eigen knoflook groeie of it op 'e merke te keapjen, dit is in geweldige manier om knoklijk te behâlden en de smaak jo foarkar oan jo favorite fiedings te foegjen.
Yngrediïnten
It iennichste ding wat jo nedich meitsje om knoklynpulver thús te meitsjen is knoflook. Ferskielje de bulbs yn 'e yndividuele klokken en foegje alle skinen fuort en jo binne klear om te gean.
Jo kinne as pear as safolle bulbs fan knoflook dwaan as jo wolle. Garlic poeder spilet goed en is lekker om te dielen mei famylje en freonen as jo fine dat jo tefolle makke hawwe.
Tarieding
Om knoflookpulver te meitsjen, begjinne mei it knipjen fan 'e skelkende neksen yn dûnse slachten. Meitsje dizze yn in fiedingsdroegerator yn in iene laach. Jo kinne ek jo oven brûke, it knipsel op in cookie-blêd pleatse en it heulje oant 150 F. De knobel is droech as jo it yn 'e hân ynbrekke kinne en it maklik makket.
Ienris droegje, kinne de knoleoel koelje. Dan grindje it mei in kofje-minder, spice-minder, itenproses, of in moarmer en pistel, oant it jo winske konsistinsje berikt.
Bliuw jo fertikke knoflookpulver yn in luchtdichte kontener en pleatst it yn in koele, droege spot. Soargje derfoar dat jo de jager foar de earste wike deiblêd skodzje, of sa nei't jo it makke hawwe. Dit soarget derfoar dat elke oerbleaune feiligens lykwols troch it poeier ferparte wurdt en mûle foarkommen.
Hoewol it goed droech wurdt, kin it glokpulver in regeljouwing hawwe fan in pear jier, benammen as jo in foarkommen fan fjouwerkante of fakuüm meitsje. Lykwols, om't it sa maklik is, fine jo it bêste om it minste as ien kear yn 't jier te meitsjen. Dit soarget derfoar dat jo it maksimale oantal smaak tafoegje oan jo iten.
Tips en trúks
Knipepulver is lekker om te hân te hawwen en jo sille gau besykje dat it sels makket jild en tiid.
Wannear't jo de ynspannings net fiere om frisse knoflook foar jo marinara saus te skiljen of jo wolle graach knofje knokke wolle, sille jo tankber wêze om it yn jo spiiskeppeling te hawwen.
Hjir binne inkele tips om te soargjen dat jo geweldige resultaten krije:
- Meitsje knobbelpudding as knoflook yn seizoen. Wylst Knoblaak is jierliks beskikber, jo krije de frisste knoflook op 'e bêste priis as jo in letde simmer of frjemde hjerst kieze.
- Learje hoe jo eigen knoflook te groeie. In spannende alternatyf om te keapjen fan knoflook is jo eigen groei te wachtsjen. It is in leaver ferjaanende plant en yndividuele nekken kinne it folgjende jier ferfongen wurde om in nije bulb te meitsjen. Jo griene thumb kin betsjutte dat jo noch gjin knobbel keapje moatte. Soargje derfoar dat jo witte hoe't jo it goed soargje foar opslach.
- Meitsje fluch wurk fan peeling knoksel. It foarkommen fan de nekken is it meast tiid-konsumint fan it meitsjen fan knobbelpudding. Soargje derfoar dat alle feinten fan elke keuken fuortsmite. Dit is in bytsje makliker as jo de hurde ein meitsje, dy't de nekken ferbine oan 'e lampe.
- Hâld de knofel út it hûs. As jo net wolle dat jo hûs as knofje rûkt, stjûre jo dehydrator út op 'e poarte.
- Beskermje jo apparaten. Garlic is heule en syn geur kin dreech wurde fan guon appliances. Dit is benammen wier fan in kofjelminder, dy't ien fan 'e bêste apparaasjes is foar de taak oan' e hân. Hoewol de measte fan 'e oare opsjes kinne gauris skjinmakke wurde, sille jo ris in risiko nimme dat jo kofje no no in knop fan knoflook hawwt. Om dy reden kin it it bêste wêze om in apart kofje-minder te keapjen foar spices. Koop in kofje / spiisjeminder op Amazon
- Reitsje spices. It brûken fan âlde spice-konteners is ien fan 'e bêste manieren om jild foar alle jo DIY krûden en smaak te bewarjen, wêrûnder knofje poeier. Skeare en droege lege spiiskertsjes, en moatte der wis fan wêze dat alle stikken bewarre wurde, benammen dy weardefolle shakerliden dy't de stream kontrolearje. As jo in nije spiis flesje, markearje it mei de namme en datum fan spice.
- Meitsje garlic salt. Garlic powder is ien fan 'e twa yngrediïnten dy't nedich binne om knoksel sâlt te meitsjen . It is noch makliker as it pudder te meitsjen en alles wat jo nedich binne is sâlt.