Meitsje in frisse batch of droege pankoekmikkel om letter te brûken
Yngrediïnten
- 2 aaien
- 1 3/4 tassen molke (of buttermilk)
- 1/4 beker oalje
- 1 3/4 cups miel
- 2 kijl sûker
- 4 teelekse bakkenpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
Tarieding
- Hjirmei in ritsje of panne oer hege mjitte.
- Yn in grutte skip beat de aaien.
- Stir yn 'e molke en oalje.
- Foegje de oare yngrediïnten; Omride krekt oant de grutte klompkes ferdwine.
- Lichte it heize ritsje of pan.
- Jou de stokje (sa'n 1/4 beker yn 'e tiid) op' e hurde smaak. Koekje oant blommen boppe de rânen foarmje, dan, flipje en koekje op 'e oare kant.
Jo kinne beytsen, bananen skitsen, sûkelade chips, of nuts yn jo klokje tafoegje om de pankoeken oan jo smaak te passen.
It meitsjen fan in folchlist fan Pancake Mix
As tiidrekbeskermerje, mjitte alle droege yngrediïnten en bewarje se yn in sandwich tas of jar yn 'e pantry. De droege yngrediïnten binne it miel, sûker, bakpulver en sâlt. Dan, as jo wolle pânen foar it moarnsmiel of in fluch diner meitsje wolle, dan moatte jo alles wekker meitsje fan 'e wiete yngrediïnten.
Om dat maklik te meitsjen, meitsje etikels om de tasjes te meitsjen dy't fertelle hoefolle aaien en hoefolle molke en oalje tafoegje.
As jo gjin inkele tasjes net brûke wolle, skaalje de resepten foar de droege yngrediïnten en opslach yn in ljochtkeamer kontener. Tink derom dat jo sille krekt skjinne moatte fan 2 poppen fan 'e ming om te tafoegje oan de wiete yngrediïnten per baly.
As jo lytse partijen fan pankakes meitsje, kinne jo ek in skaal eftergrûn meitsje en gebrûk meitsje fan 1 cup of dry mix mei 1 aai, 1/8 pear oalje, en in bytsje mear as 3/4 pear molke.
Meitsje jo eigen maple syrup
Kies in flesje mapleekstrakt (it leit op 'e spesjalgoai ticht by de vanille-extract), en folgje de ynstruksjes op it fekje om jo eigen imitation maple syrup te meitsjen. It fakje moat ynstruksjes hawwe om it mei mais siroop te meitsjen (lykas alle siroopbedriuwen docht), en ek ynstruksjes foar it meitsjen fan echte sûker (dat is in protte hûskokken). As jo it meitsje mei sûker, krije jo in dûnser siroop, mar it hat it foardiel fan mais siroop frij.
Ien flesje maple-extract sil jo jo jierren lang duorje en jo rêde fan inkele fleskes fan siroop. It is in goede tafoeging oan in frugale pantry. Besparje jo romte-siroop yn 'e fridge (krekt sa as jo de winkel kocht soene). It hat in poerbêste hannel. Krek it waarm as it jo nedich is en genietsje.
Binne jo of in sûkerfrij siroop of foarkar? Soargje de sûker yn 'e syrup rekrepe te ferjitten mei ien fan' e sûkerferfangers dy't ûntwurpen binne om sûkermaat te ferfangen foar maatregel, en jo moatte jo eigen sûkerfrije siroop hawwe.