As jo in turkije foar de fakânse kocht hawwe en in soad oerbleaun binne, is it goed om it dan wer yn 'e frizzer te poppen? Wat as jo plannen feroare hawwe, en jo hawwe nea om jo turkije te koken? Kin in ûnbekende turkije werom yn 'e frijeamer gean?
Antwurd:
Ja, kocht of ûnkookt turkije kin feilich fersmoarge wurde, sa lang as jo it binnen trije dagen fan ûntbrekke. Mar, moatte jo inkele turkije yn 'e rekken hâlde, as it op alle stappen tagonklik behannele is.
Neffens de USDA Food Safety and Inspection Service, dat betsjut dat it needsaak is yn it koelkast te dûnsen en dat it elk momint net mear as twa oeren op 'e keamertemperatuer litten wurde koe. Turkije dy't tawiisd waard op 'e teller of litten foar langere perioaden net opwekke wurde. Yn feite moat it net hielendal te iten wêze. It is better om iten te ferleardjen as jo sûnens ris te rêsten troch it ite dat wat net langer feilich te iten kin wurde.
Tink derom dat it Turkije licht droeger wurdt as jo it gebrûk meitsje. Elke kear as jo it heulje, ferlieze jo in bytsje feiligens. Mar, dat feilige beats hawwe it fuortgean. Soargje wat in smaak of jo fiedsel fan kar, en it sil krekt sa goed wêze as it wie de earste kear.
How to Package Turkey for Refreezing
Wylst jo it hiele fûgel, bonken en alles wiskje kinne, is it better om de turkije te dielen yn meal-size servings foardat jo it yn it frijeamer sette.
Dit sil it makliker brûke. Ynstee fan it hiele turkije te tôgjen, dan kinne jo gewoan graach graach wat jo nedich hawwe; en jo sille ek in soad romte yn jo frijeamer bewarje.
Soargje derfoar dat jo turkije dus gewoan omkeart, dat it net fralfoarm ferbruts wurdt. In frizzer tas of frisier papier moat in goede saak dwaan om it te beskermjen.
Hjir is mear ynformaasje oer hoe't jo it fleis foar it frije wikselje .
Hoe kin it Turkije ferwetterje
As jo gebrûk meitsje fan jo bloed turkije, ferjit it allinich út 'e frizzer nei de kuolkast. Jou ien dei fan tôde tiid foar elke fjouwer pounds fan it fleis. As jo it earder nedich hawwe, kinne jo dizze fûke brûke om jo fleis as min 30 min te weitsjen .
Meitsje gebrûk fan 'e boaien
Turkije boaien meitsje geweldige brún, dus net yn 'e mûlje. As jo no dwaande binne om smeekjen te meitsjen, kinne jo altyd de karkasses foar frieze frije. Fansels kinne jo it foarkar fine om in pots fuort fuort te meitsjen, sadat jo minder hawwe om yn 'e frizzer te besparjen. De smaak hâldt yn 'e kjeld foar trije oant fjouwer dagen, mar sil yn' e frijeamer ûnôfhinklik hâlde. Homemade brún is prachtich om te meitsjen foar sûker te meitsjen, en folle superior foar alles wat jo kinne keapje by de bakkerij.