Kinst Safje Safier frije?

Hoe feiligje hurje en wat te dwaan mei alles dat smakke fleis

Hawwe in soad oerbliuwfekken ham, en freegje oft jo in pear fan it frije kinne om letter genôch te genietsjen? Wat as de ham is noch net kocht? Kin it werom gean yn 'e frizzer? It antwurd op beide is ja. It is perfoarig feilich om de ham (beide gekocht of ûnkookt) te reagearjen, sa lang as it yn it koelkast ûntstie is (Oare metoaden fan opdracht wurde net oanrikt). Hjir is wat jo witte moatte om goede resultaten te krijen.

Hoe frije en frije Ham

Foar feiligensdoelen moat skieme binnen trije dagen fan opdroegje wurde.

Der kin in lege feroaring fan kwaliteit wêze troch de foarkommen fan it ferdylgjen, dy't de tebek fan jo ûntgrate fleis beynfloedzje kin. Net keukje dat skieme langer dan twa oeren bûten de koelkast bleat. Hjir is hoe't jo jo fleis ynpakke , dus it is net ferfrjemd.

As jo ​​in soad skieme frije, tinke jo oer it dividearjen fan it yn lytsere dielen foardat jo it yn 'e frijeur stekke. Dit sil jo persoanlike pakkingen útlûke, sûnder de hiele ham te ûntdekke.

Hoe te meitsjen jo hiem

Om jo skiep te brûken as it ferfrozen (of fersmyt) is, ferpleatse it pakket fan beferzen skie fan 'e frizzer, en lit it yn' e kuolkast te ferwoallen. Ofhinklik fan de grutte, moat it folslein yn ûngefear 24 oant 48 oere útlizze. As jo ​​mei in lytsere partij omgean of needsaak it flugger nedich te brûken , brûk dizze truksje om jo lyt yn sa min 30 min te tôgje .

Ferjit net dat de Hambone befrije

Soargje derfoar dat it skineknoe frije , wylst jo dêr binne.

It kin brûkt wurde om in tsjustere pot fan soap of sôt te meitsjen. Just gewoan wurde warskôge: as jo smaak fan smaak smaakje, kinne jo noait wer njonken foar keukenbrún weropje.

It gebrûk fan Leftover Ham

Tink derom mei jo skieme om fertelde fiedsel te meitsjen dat jo foar lettere frije kinne. Ham soep en quiche binne ienfâldich te meitsjen, en beide frije geweldich.

As jo ​​op 'e koarte tiid koart binne, kinne jo keunstmjittige meals dy't jo útlûke kinne en opheffen is in echte luxe.

As jo ​​no net in kou fan 'e tiid kwytreitsje wolle, beskôgje jo dat jo in soad - of alles - fan jo ham kinne jo foarkomme foardat jo it frije. Dit makket it maklik te meitsjen oan pasta feesten, casseroles en sop. Sels as jo it brûke yn in skûtel dat wurdt beheine, jo moatte sels it earst net ôfbrekke.

Kontrolearje mei wat yn jo frisier is

Soargje derfoar dat jo skieme opjaan en datearje foardat jo it yn 'e frijeamer sette, dus jo ferlieze net. Hjir binne wat dingen dy't jo dwaan kinne foar foarkommen fan frizzer . Gefrissende ham hâldt ûnbefêstigje, mar wurdt binnen in jier bêste brûkt.

Wolle jo mear witte oer fiedende fiedsels? Sjoch op de webside fan USDA : USDA Safe Food Handling