16 tips foar feilige opslach fan fersmoarge fruit en fiedings
Tips foar ferpakking fan fersmoarge fruchten en droechte Iten
- Paarget ite droechte fiedings foar opslach oant se folslein koel wêze oan 'e tocht. De loft om it waarm getrike iten sil mear feiligens ynhâld hâlde, dy't dan frijjûn wurdt as it kâldt. Jo kinne mei drontels fan wetter yn jo opslachbehälter einigje, wat it hanneljen fan 'e droege fiedings ferminderje sil.
- Droege fruchten moatte kondisearre wurde foardat se opslein wurde kinne. Jo moatte se lokaasje yn krûden pleatse. Skea de jagers ien kear deis foar sân oant 10 dagen. Tidens de kondisjonearjende perioade, as jo saneamde kondensaasje yn 't jet, moatte jo de frucht werom nei de dehydrator stjoere foar fierdere droege. Sjoch op hoe droege fruiten en grienten mei in fersmoarger foar folsleine ynstruksjes.
- Meitsje droege fiedingen yn luchtdichte konteners of frije tasjes. Jo kinne in jar brûke mei in ljochtdichtich seal , dat kinne dekor en ek opslach wurde. As jo plastysk tasjets brûke, moatte se frizze tasken wêze, dy't djoerder binne as ienfâldige sântjers.
- As gebrûkers fan friszjes brûke, moatte jo alle lucht fan 'e bakje foarkomme foardat jo seker binne.
- Vacuum-sealing sil jo it bêste regeljouwing jouwe as it lûden ôffal, feilichheid en mûle ôfhinklik fan it droechte iten. It is wurdich wurdich in fakmelders te krijen as jo nei droech iten gean.
- Kontrolearje sulverefruchten yn net-metaal-konteners of yn in plastike tas te pleatsen foardat it yn it metalen kontener is. Oars, sil de sulver reageare mei it metaal en kin ôfwêzich meitsje.
- Meitsje droege fiedingen yn lytse partijen om frisens te hâlden en it risiko fan kontaminens te minimalisearje. It opslaan fan yndividuele servetten sil soargje dat jo de kontener net iepenje en slute, ynliedende lucht dy't kin liede ta skuorjen en fersmoarging.
- Markearje elke kontener mei wat it is en de datum is ferpakke. Jo wolle net in bosk fan mystearjes op jo platen hawwe en jo kinne de âldere items brûke foardat se har frisens ferlieze.
Tips foar opslach fan droege Iten
- Kontakten kontrolearje yn in koele, droege en tsjustere lokaasje. In temperatuer 60 graden Fahrenheit of 15 grad Celsius (of minder) is it bêste. Beljochting foar ljocht sil feroede fan iten ôfbrekke, dus as jo jarren op jo teller of pylken opslaan, ferwachtsje dat it iten earder brûke sil as letter.
- Droege fruchten en krûden kinne opslein wurde oant in jier.
- Trocht leger en fleis kinne opslein wurde oant seis moanne.
- Beweeche droege fiedings yn 'e frijeur as jo se brûke wolle oer in langere perioade.
- As kondensaasje binnen ien fan de konteners fan jo thús-droege iten ferskynt, moat it wer droech wurde.
- Stel items soene de âldere items yn 'e foargrûn of boppe binne, sadat jo se brûke kinne, wylst se noch altyd binne fan goede kwaliteit.
Tips foar brûk te hâlden fan fersmoarge fruit en fiedings
- Om frisse te bewarjen, iepenje konteners fan droege fiedings yn 'e kuolkast of frizzer.
- Kontrolearje alle droege fiedingen foar har te iten, en alles mei mûle ôfsletten. As yn twifel, jout it út.