16 Kraken dy't groeie yn in Shady Garden
Tink derom dat de measte krûden relatyf drye betingsten foarkomme. Om't skerpe gebieten meidwaan om feiligens foar langere tydens te hâlden, moatte jo der wis fan wêze dat dit yn jo wetteringplan is. Yn feite kinne jo normaal fergroeie krûden ferliede foar harsels, allinich mar de driest fan betingsten.
Guon krûden, lykas munt, binne invasive en dêrtroch bêste groeid yn konteners. Doch in bytsje ûndersiik foar foardat jo alles plante, soargje dat jo de rjochte romte en skip brûke. Tink derom dat ekstra romte tusken krûden litte, sadat de sinne kin wurde. Oernachtsjen sil in minder goudene krûden krije, dus spesjaal brûke.
16 Kraken dy't groeie yn in Shady Garden
Angelica
Herbalisten jouwe oan te meitsjen dat tee fan angelica bliuwt om kâlde en digestive problemen te helpen.
Bee balsem
Dizze ierdbeving yn 'e minthúshâlding produkt ljochte kleurde blommen en hat in protte gebrûk yn iten.
Calendula (pot marigold)
Calendula is in bloeiende jierlikse plant dy't kleurere bloeit produktt en hat mear medyske gebrûk.
Catnip
Catmint, it bekendste type dêr't katten is, wurdt faaks groeid foar syn prachtige dekorative eigenskippen, hoewol de katolike eigners mooglik ekstra motiven hawwe.
Chamomile
Dizze delikate, mar ferrassend hurde plant makket in populêr en leuke tee, makke fan sawol syn blêden en stielen.
Chervil
In seldsume spring krûd dy't grut is yn salades en benammen lekker yn omelets en oare aaien, chervil is ien fan 'e fjouwer kaaienkrêften oan' e Frânske mingde neamd fines herbes (de oaren binne pearels, tarragon en snoek).
Chives
Keunsten binne in "klompjende kraait", dat betsjut dat se geweldich ynpakt wurde, wêrtroch't se in geweldige kar foar maklike romten makket. It lege lekkere smaak wurket goed yn finaigretten en krûderbôver en pear moai maklik mei aaien.
Cilantro / Coriander
Dit dûbele krûd kin as frisse blêden (cilantro) of droege sieds (koriander) wurde iten. It is algemien yn in soad Latynske en Yndiaanske gerjochten.
Garlic
Garlic is maklik te wachtsjen en maklik te brûken yn in oantal oantal gerjochten fan hast alle koken. It is ek tocht om de totale sûnens te befoarderjen en kjeld en hege bloeddruk en hege cholesterol te bestriden.
Lovage
Yn ferbân mei karrot, dill en koartsjûging, wurdt lize brûkt yn in protte Jeropeeske en mediterrane kusten.
Lemon Balm
Net te konfrontearjen mei syn close cousin citrine verbena, sieraad balsem wurdt gedacht troch herbalisten om te helpen mei in ferskaat oan hurdens, ynklusyf dreech en stress.
Munt
Munt is in hurdige perennial dy't flugger sprekt wurdt as it fuortgean litte sil. It is ek in smaaklik krûp, brûkt yn cocktails, teas, desserts en mear.
Oregano
In oar maklik-wite perennial, oregano is in populêr krûd dat in hûs fynt yn tal fan Italjaanske, Meksikaanske en Spaanske gerjochten.
Parsley
In omjouwende garnish, pearels is ek in lekker frislik krûder dat prachtich ynrjochte mei in soad skulpen.
Italiaanse flatblêd pearels is in bytsje sûker as de curly ferskaat.
Sweet Woodruff
In mearjierrige faak brûkt faaks as moaie grûnkleure, troch syn klusters fan lytse, wyt, sternförmige blommen, sûchere houtrûtes hat ek beide medyske en kulinarike gebrûk.
Thyme
Dit hout-mediterrane krûd is ferbûn mei de aroma's fan 'e regio: knoflook, olie oalje en tomaten. It is ek beweard foar syn antiseptyske en konservative eigenskippen.