Frozen Ham koken ynstruksjes en temps
Foechje jo oven nei 325 F. Wylst jo op 'e oven wachtsje om temperatuer te kommen, set jo ham yn in roasting pan ( hjir binne wat dingen dy't jo brûke kinne as jo gjin roasting pan hawwe ).
Druk dan in inch fan wetter oan 'e boaiem fan' e panne. De rack moat jo skine boppe it wetter hâlde.
Wekker de boppekant fan 'e panne tightly mei aluminiumfol. Dit sil helpe om de fochtiging yn te sluten, sadat jo ham net dreech wurdt, wylst it tee en kookt. It sil ek it bûtendoar fan 'e hoanne ôf hâlde, wylst jo wachtsje op it binnenkant fan' e ham om te koken.
Dêrnei set jo ham yn 'e oven, en it koekje oant har ynterne temperatuer de folgjende folget of as it giet oer:
Cooked Ham (fakmeteare oan 'e plant) - 140 F
Cooked Ham (opnij troch jo of in oar oars) - 165 F
Unkookde hamm (froast, kook-foar-iten of ûnbedutsen) - 145 F
Ferwize nei it pakket dat jo ham yn kaam om te sjen hokker type keam jo kocht hawwe, dus jo krije de temperatuer rjocht.
Frozen Ham Cooking Times
Besykje te bemantjen hoe langer it dan nimt om jo gefruchtige ham te koekje, dus jo witte hoe gau't jo it yn it oven krije moatte? Brûk dizze kaart om de geschulte tiid te sjen.
| Typ van Ham | Gewicht yn lbs | Thawed: minuten / lb | Frozen: minuten / lb |
| Smokke hamm, koekje foar iten | |||
| Tot, bone-yn | 10-14 | 18-20 | 27-30 |
| Half, bone-yn | 5-7 | 22-25 | 33-38 |
| Smokke hamm, kocht | |||
| Tot, bone-yn | 10-14 | 15-18 | 23-27 |
| Half, bone-yn | 5-7 | 18-24 | 27-36 |
| Vacuum-ferkocht, ûnbrûkber | 6-12 | 10-15 | 15-23 |
| Spiral snijde, hielendal of heal | 7-9 | 10-18 | 15-27 |
| Frisse, ûnkookd | |||
| Hiel leg, bone-yn | 12-16 | 22-26 | 33-39 |
| Hylke skonk, fruchtber | 10-14 | 24-28 | 36-42 |
| Half, bone-yn | 5-8 | 35-40 | 53-60 |
Taljochting: As neamd, dizze koartsjilden binne gewoan skatten. Kontrolearje de ynterne temperatuer mei in fleantometer om te bepalen hoe't jo skiem dien is.
Koe lytse partijen fan Frozen Ham kieze
Hawwe gefrôke spekstien of in stik fan gefrôke skie dat jo graach tsjin iten tsjinje wolle? Jo kinne dizze tips brûke om jo fleis fluch te weidzjen , of jo it rjocht yn 'e oven te pleatsen om te toanen en te koekjen.
* Alle oanbefellingen binne basearre op de hjoeddeistige USDA-rjochtlinen.
Wat te dwaan mei jo Leftover Ham
As jo middele wurde fan iten fan sâlte sandwiches, just pop de ham yn 'e frijeur te keapjen om letter te genietsjen. It is perfekt krekt om it fleis te reitsjen. Hjir is de skod op hoe lang lange ham fêst is yn 'e frizzer te iten.
Soargje derfoar dat jo ek oan 'e skineknoe hingje. It kin brûkt wurde om sop, brún, en in protte oare lekker reizen. As jo net opnimme om no ien fan 'e dingen no te meitsjen, kinne jo altyd de skomknep foar frisse frije . It kin rjochtstreeks yn it stockpot gean sûnder it it earst te ûntgjen.