Lemonteest kin in protte smaak tafoegje oan in resipe. As jo net genôch genôch binne om in lemonbaum te groeien yn jo eftergrûn, frisse lemons binne wierskynlik net wat jo jo de hân hawwe. As jo in resepsje opstelle dy't rint foar citrusest, en jo hawwe gjin lemonen (of jo hawwe net allinich de tekst fan 'e zest), besykje ien fan dizze ienfâldige substitúsjes.
Mooglike Lemon Zest Substitutes
- Lemon-ekstrakt ( Hoe meitsje net-alkohollike ekstracts )
- Lemon juice
- Dried citroen skielje
- De siel fan in oare citrusfrucht
De krekte substitút hinget ôf fan jo resepsje, hoefolle jo nedich binne en wat jo beskikke hawwe.
Hoe meitsje in súksesfol Lemon Zest Substitute
Ferfange elk teaspoon fan citroenest om te neamen yn jo resepsje mei 1/2 teaspoon fan citroen-ekstra of twa sierapparaten fan sieraaksap. Dit sil jo it tichtste tastel oanpasse mooglik.
As jo skiente yn 'e pompeblêd droeche, kin it ek yn stean foar frisse citroenest. Sûnt de smaak mear konsintrearre is as frisse siel, brûke ien-tredde safolle as it resept opropt. Dus, as jo resept opfreget foar in ûneppe, wolle jo in teaspoon fan getten skielen brûke.
Hawwe frisse orangen of limes yn 'e hân? Jo kinne de smaak fan dy fruchten brûke op it plak fan de citroenest dy't neamd wurdt. Dit sil jo resepsje smaak meitsje as orinen of limes, ynstee fan lemons, mar jo sille noch it look en tekstuer fan sest yn jo resept hawwe.
As de siel allinnich brûkt wurdt as garnish, is in oare mooglikheid om it gewoanwei fuort te litten. Jo kinne ek de siel útfiere út jo resept, as it allinich foar in lyts bedrach ropt. Jo resipe kin net samar as snoekje, mar it sil jo rêde om te rinnen nei de winkel.
Wannear't jo in ferfanging meitsje moatte
As jo resept opfreget foar in grut bedrach fan citroenest, probearje jo it net te ferfangen.
It spitigernôch spilet in wichtige rol yn 'e fertroude produkt. It tafoegjen fan in kaai fan citroen-ekstra of citrusap sil itselde effekt hawwe. Se sille lykwols in signifikant bedrach fan flüssigje tafoege, en it kin genôch wêze om jo resept te ruiljen.
It is in better idee om dizze resepsje te setten oant jo in kâns hawwe om kittons te keapjen. Ien útsûndering foar dizze regel is as jo goed binne mei it skeakeljen fan smaak nei oranje of kalkgeest. It sil net wurkje foar elke resepsje, mar it kin foar guon, en jo kinne graach ferwûnderje mei it resultaat.
Hoefolle Zitronen Zest makket ien Lemon Yield?
Jo kinne gewoanlik ferwachtsje om ien oseaapje fan zest te krijen fan in middelgrutte citroen. Dit is helpfolle ynformaasje, as jo 't probearje om te fêststellen hoefolle limytjes te keapjen, of as jo besykje om jo substitute rjocht te krijen, en it resept falt wat faget as "de siel fan' e heal in citroen." Basearje jo subsydzjes op dizze regel fan thumb, en jo moatte elke kear mei de resultaten bliid wêze.
In ferfanging foar elke situaasje
Faak fine jo sels út in yngrediïnte dat jo nedich binne? Soargje derfoar dat ik myn folsleine yngrediïntenlist foarkomt of blêdzje foardat jo gean.