Shelf life of Pantry Foods

Foto © Erin Huffstetler

Learje hoe lang langer iten fris yn 'e pantry bliuwe, en jo sille gewoan witte hoefolle bywêzich is en wannear is it tiid om key ingredients te ferfangen lykas bakpud en spices.

De folgjende tabel listet it hantelibben fan mienskiplike pantry-stapels. Kopiearje in kopy foar jo record, en hâld it yn 'e keuken foar snelle referinsje:

Ingredient Shelf Life Resources
Baking Supplies
Bakingpulver 18 moannen Hoe meitsje Bakearpulver
Bakpoeier 2 jier How to Tell If Baking Soda is noch goed
Chocolade, bakken 6-12 moannen
Chocolade chips, semi-sweet 2 jier
Chocolade chips, molke chocolade 16 moannen
Cocoa 1 jier
Corn meal 6-12 moannen
Corn starch 18 moannen
Smaak fan tartar 2-3 jier
Miel, alles-doel 6-8 moannen
Miel, selsrissing 6-8 moannen Hoe meitsje sels rising flier
Miel, weet 6-8 moannen
Huning Unbekend
Milk, evaporate 1 jier Hoe meitsje evaporatede molke
Milk, poerde 1 jier
Milk, sêdde kondensearre 1 jier
Molasses 2 jier
Nuts, skele 4 moanne
Nuts, ûntspannen 6 moannen
Oalje, kanola 2 jier ûngeduld, 1 jier iepene
Oalje, olie 6 moannen
Oal, griente spuist twa jier
Sâlt Unbekend
Sûker, brún Unbekend How to Wear Hard Hard Brown Sugar
Sûker, granulearre Unbekend
Sûker, poerde Unbekend How to Make Powdered Sugar
Vanilla-ekstrakt (yummy) 3 jier
Vanilla ekstrakt (echte) Unbekend Hoe meitsje Vanilla Extract
Yeast Folgje ferliesdatum op pakket Hoe kinne jo jowe
Herbs & Spices (droech en grûn)
Allspice 2-3 jier
Basil 1-3 jier
Bay litte 1-3 jier
Swarte piper 2-3 jier
Chili powder 2-3 jier
Cinnamon sticks 3-4 jier
Cinnamon, grûn 2-3 jier
Koe, grûn 2-3 jier
Koriander sied 3-4 jier
Koriander, grûn 2-3 jier
Cumin 2-3 jier
Dill 1-3 jier
Dryden sen 2-3 jier
Garlic (minced) 2 jier, ûnbeheind
Knipe (folslein) 3-4 moannen
Knyflokpoeier 2-3 jier
Ingwer, grûn 2-3 jier
Marjoram 1-3 jier
Nutmeg 2-3 jier
Onionpudding 2-3 jier
Oregano 1-3 jier
Parsley 1-3 jier
Rosemary 1-3 jier
Sage 1-3 jier
Savory 1-3 jier
Thyme 1-3 jier
Dried Goods
Beanen, droege 1 jier Dried Bean Cooking Times
Cereal 6-12 moannen ûngeduld, 2-3 maaie iepene
Droege fruit (rozen, aprikotten, ensfh.) 6-12 moannen
Wetter Jerky 12 moanne
Jerky, homemade 1-2 moannen
Lentils 1 jier
Oatmeal 1 jier
Wetter - Agrarwetter
Applesauce 12-18 moannen
Beanen, konsonearre 2-5 jier
Brom, beef 2-5 jier
Brom, kip 2-5 jier
Brún, griente 2-5 jier
Wetter - Agrarwetter 12-18 moannen
Konsoene fleis (tonne, salm, hokje, ensfh.) 2-5 jier
Home-konsept iten 12 moanne
Pumpkin puree 12-18 moannen
Soup (útsein tomato) 2-5 jier
Soup, tomato 12-18 moannen
Tomato paste 12-18 moannen
Tomate saus 12-18 moannen
Tomaten, ferwûne 12-18 moannen
Tomaten, ferwûne 12-18 moannen
Tomaten, dûnsen (oaljefolle) 12-18 moannen
Tomaten, hielendal 12-18 moannen
Pasta & Grains
Cookies, ferkocht 2 moanne
Crackers 8 moannen
Pasta 2 jier
Popcorn 2 jier
Pretzels / Chips 2 moanne
Rice, basmati 2 jier
Rice, brún 6 moannen
Rice, jasmine 2 jier
Rice, wyt 2 jier
Rice, wyld 6 moannen
Wetter - Agrarwetter
Barbeque saus 1 jier
Hot sauce 5 jier ûnbeheind
Jam 2 jier
Jelly 2 jier
Ketchup 1 jier
Maple syrup, keunstmjittich 1 jier
Maple syrup, echt 1 jier ûnbeheind
Mayonnaise 3-4 moannen nei pakkedatum
Moster 2 jier
Nútsjesmoar 6-9 moannen ûnopen, 3 moannen iepene
Pickles 1 jier
Salade dressing 12-18 moannen
Salsa 12-18 moannen
Soe saus 3 jier ûnbeheind
Wijngaard, appelmiddel Bêste brûkt yn 2 jier, feilich ûnbefêstigjend
Wijzer, balsamik Bêste brûkt yn 3 jier, feilich ûnbefêstigjend
Eifer, malt Bêste brûkt yn 2 jier, feilich ûnbefêstigjend
Eifer, reade wyn Bêste brûkt yn 2 jier, feilich ûnbefêstigjend
Eipaard, rice Bêste brûkt yn 2 jier, feilich ûnbefêstigjend
Vinegar, wyt Unbekend
Wijngaard, wyt wyn Bêste brûkt yn 2 jier, feilich ûnbefêstigjend
Worcestershire saus 1 jier
Drinks
Kofje, grûn en fakuüm 1 jier ûnbeheind, 1-2 wiken iepene
Kofjebanen (roast). Net fakuümpakket 1-3 wike
Kofje, fris 1-2 wike
Kofje, instant 1 jier ûnbeheind, 2-3 maaie iepene
Iced theemix 3 jier ûngeduldich, 6-12 moannen iepene
Wetter - Agrarwetter 4-6 moannen
Sâl, in bottel of in konserve 12 moanne
Soda 3 moannen nei ôfrinende datum
Tee, yn tasjes 18 moannen ûngeduld, 1 jier iepene
Tee, los 2 jier ûngeduldich, 6-12 moannen iepene
Wetter, fleske 1-2 jier
© Erin Huffstetler

Boarnen: USDA, FDA, Virginia Cooperative Extension, UK Cooperative Extension Service

Printfreone ferzje