Dizze nuttige iten hâldt goed foar oant in jier of Mear
It bewarjen fan de beanen
Folgje dizze ienfâldige stappen om jo droege bannen goed te bewarjen.
- Ferfange jo droechte beanen nei in nuttich feiligere opslachbehälter mei in heft sealjende lid. As jo se yn 'e tas litte, kieze se yn, sille se flugger draaie.
- Brûk alle brutsen beanen of fytsen dy't jo besjen.
- Plak de kontener yn in koele, droege pleats fuort fan sinne ljocht.
Foar bêste resultaten, lykas oanjûn, brûke jo bannen in jier. Se sille noch in feiligens wêze om in jier te iten, mar se drukke oer de tiid en kinne langer duorje om te sûken en te koekjen. As jo bannen mear as in jier âld binne, moatte jo net te rapel wêze om se te toetsjen. Guon stúdzjes hawwe fûnen fûnen kinne opslein wurde foar oant 30 jier.
Tips
As jo beanen in skoft yn 'e pantry sieten, advisearret de Amerikaanske Dry Bean Council it oanfreegjen fan 1/4 teaspoon fan snoek oan' e pot foar elke pûn fan beanen as jo se koekje. Dit sil help wurde om har op te meitsjen. It is goed wurdich de tiid te nimmen om te learen hoe't jo droechte beanen bewarje, seit de hannelgroep, om't dit iten kin helpe om jo sûkerestilen te behearjen, enerzjy te fergrutsjen, en sels befoarderje dat bepaalde kansers binne.
Kocht droege bannen út 'e bulte bakken. Se sille gewoanlik goedkeaper wêze as de bagged beans, en jo kinne gewoan hokje wat jo nedich binne.
In heulende heale-beker fan droege bannen is it lykweardich fan ien 15-on-it-kanaal fan bewarre beans, en 1 pûn fan droege beanen sille sa'n seis cups of cooked beans (of fjouwer hoeken fan beanen) leverje. Drye bean math is krekt ienfâldich om te learen as jo in pear basisregels folgje.
Kocht Dried Beans
As jo noait droechte bannen kocht hawwe, is it gewoan sa maklik om droege beanen te koekjen om se te bewarjen.
As jo yn 'e hoekje binne, is der sels in trick of twa dy't jo brûke kinne om it koetsproses te behearderjen.
It is it bêste om myn droege bannen yn grutte partijen te koekjen. Dûwe se dan tusken pint-sized frizestokken en bewarje se yn 'e frizzer. Dit sil jo de leefberens fan winkel kochte konsonearre bannen sûnder de kosten of alle tafoege natrium. Wannear't jo in kanaal fan bannen nedich hawwe, lûke jo ien fan jo glêzen en lûk it yn 'e mikrofoave, of as jo tiid hawwe, litte it de nacht yn' e fridge tawke.
In protte resepten roppe foar beanen. Bygelyks binne der tsientallen resepten spesifyk foar it kocht droege bannen yn in stadige kuier. De US Dry Bean Council biedt sels tips foar it kocht droege bannen. Of brûke se om mear fleisleaze meallen te oanbean oan jo dinering-rotaasje, en grutter te bewarjen.